医療法人仁泉会 介護老人保健施設ほほえみの里

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岩手県宮古市崎鍬ヶ崎第9地割39番地27
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ほほえみブログ

2017年07月15日
誕生会ランチバイキング(グループホームおもつべ)

平成29年7月15日(土)に、グループホームおもつべにおきまして「誕生会ランチバイキング」を開催致しました。
当日は、男性入居者様の誕生日合わせ、バイキングで昼食を食べたいという希望を尊重し、職員の手作りバイキングを実施致しました。
色とりどりの主食・副食を準備し、入居者様より見た目や味にお褒めの言葉を頂くことが出来ました。また、職員の得意料理の披露にもなり、入居者様及び職員も美味しく頂き、大皿の料理がすぐになくなってしまいました。

当グループホームでは、家庭の味や手料理での食事提供を誇りに考えており、食事全てにおいて職員の手作りとなっております。(ほほえみグループのグループホーム・介護老人保健施設においても、自前の厨房で自施設の職員が調理しております)
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