医療法人仁泉会 介護老人保健施設ほほえみの里

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ほほえみブログ

2016年10月26日
秋の食材(味覚)を楽しむ会(グループホームおもつべ)

平成28年10月26日(水)に、グループホームおもつべにおきまして「秋の食材(味覚)を楽しむ会」を実施致しました。
昼食時に併せ、さんまの炭火焼き・栗ご飯・芋の子汁・柿等を、入居者様と共に調理し一緒に食しました。
秋といえば、読書やスポーツ等々盛んにおこなわれるものですが、やはり一番は「食欲の秋」だと、入居者様と職員は同じ考えになりました。
ウッドデッキで食事をする機会は、今年は最後となりますが、季節に応じた食を楽しみたいと思います。
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